下关无量山2016——山野珍品 下关好茶


无量山,一个神奇神秘的地方,这里有五彩的风景、有勤劳的儿女、还有美丽的传说,金庸老爷子的《天龙八部》更是以此地作为故事的开端,演绎精彩绝伦的故事,足见这里的美。其实,无量山可以让人们记住的不仅仅是风景,还有茶,还有关于茶的故事,大圆君下面要向大家介绍的这款茶《下关无量山2016》就是来自无量山,来自那个美丽的地方。



《下关无量山2016》是由云南下关沱茶(集团)股份有限公司(以下简称下关沱茶)精心打造的一款茶品,来自品牌松鹤延年,产自无量山,制作时间2016年,出厂名称为《下关丙申?无量紧茶(生)》,发行总量53568沱 (藏品规格为280g/沱),在大圆普洱平台上线53514沱。该藏品凝聚高山云雾之灵气,山野气韵绵长,品质上佳,味道独特。它饼形饱满周正,松紧适度,肥硕显毫,色泽油润;香气突显、清香,茶香浓郁持久;汤色绿黄明亮;滋味浓醇回甘,甜味明显而持久,满口生津;叶底绿黄明亮,匀嫩柔软。《下关无量山2016》在外部包装设计上也是颇为独特,图案以云雾笼罩的远山为背景,突显无量山的大气磅礴,上下用中国传统的云水画法勾勒,表示无量山灵水秀,为人杰地灵之所在,顶面采用荷花图,体现云南普洱茶的品质清韵、优雅;并暗语宝焰牌紧茶与藏传佛教的渊源。从内到外,我们可以看出《下关无量山2016》实乃茶中珍品,下关沱茶为了它真是耗费了不少心血,从既有的企业制茶经验,到茶品原料选择,再到专业的团队支持,无一不是上上之选。


企业实力背书


云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市下关镇 ,并非传统意义上的云南主产茶区。正因如此,客观上形成了下关沱茶原料的多样性。全省普洱茶核心产区六沱州市,荟萃了各名山大川的优质晒青原料源源不断的运往大理,为下关沱茶的拼配技艺奠定了物质基础。因为地理因素,临沧茶区所产原料在其中占比较重,也正是这段特殊的地缘,助力下关沱茶成为普洱茶之经典。



下关沱茶历史悠久,在中国普洱茶界,拥有百年历史者,独下关沱茶一家。企业品牌始创于1902年,113年来从未间断生产。在传承与创新的发展历程中,企业不断壮大,是普洱茶拼配的倡导者和践行者,更代表着中国普洱茶界拼配技艺的最高水准。“无拼配,不下关”这是业内对下关沱茶的最基础认知,是一大批下关沱茶经典产品的写照,因此,在各项技术的支持下,下关沱茶及产品获得多项荣誉、奖项,包括八项国家级桂冠,多次国际金奖,近百次获国家省部级以上表彰奖励。它的产品以沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主,通过全球1000多家专卖店及专柜分享至普洱茶爱好者手中。


下关沱茶从1952年开始,经过60余年的生产工艺革新,从毛茶选购开始到筛选、拼配、品评、压制成型,融合传统石磨制茶技艺、现代机器制茶技艺和下关沱茶拼配技艺,形成一套成熟完善的集传统工艺和现代加工工艺为一体的精制流程。


作为中华老字号,“下关”商标荣获“中国驰名商标”,下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。


原料精心选择


《下关无量山2016》优选无量山海拔2000米以上生态乔木晒青茶为原料精心配制而成。原料产自普洱市景东县西部无量山。无量山古称蒙乐山,以"高耸入云不可跻,面大不可丈量之意"得名,北起于大理州南涧县,向南延伸至普洱市景东、镇沅、景谷县等地。无量山高大巍峨,绵延百里,雄奇险峻,位于横断山系和云南高原两大地理区域的接合部,处于北亚热带中部与南部的过渡地带,形成了独特的“一山分四季,十里不同天”的立体气候。无量山气候特点是日照充足、热量丰富、年温差小、日温差大,四季云雾缭绕,土壤肥沃,古茶园星罗棋布,是云南大叶种主要原产地之一,无量山古茶山保存有许多珍贵的古茶树资源。



清代,无量山茶园面积达10万多亩,每年产干毛茶3000多吨,除本地加工外,还运外地加工成各种普洱紧压茶,再销往海内外。


清末民初,由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败,同时,澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为普洱茶的中心产地。其中,普洱无量山茶山的地位日益突出,所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或经缅、泰销往南洋。


20世纪50年代初期,在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树,千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,使无量山茶叶生产不断发展。《下关无量山2016》的原料就是精选自这些古茶树,因此它的原料品相上佳,味道独特,十分优秀。


专业团队支持


优质的产品须有好工匠支持,《下关无量山2016》就有强大的名家科研保障为它保驾护航。


《下关无量山2016》经过名家科研团队上千次拼配、品评、比较,集传统工艺和现代加工工艺为一体精工制作而成。为保障藏品质量,下关沱茶特成立技术团队监制藏品。


陈国风,任团队组长;安徽农大茶学专业毕业,下关沱茶集团公司董事长,现任法人代表、总经理,高级工程师,从事茶叶技术工作33年。


褚九云,副组长;安徽农大机械制茶专业毕业,下关沱茶集团公司常务副总经理、首席质量官、高级工程师,从事茶叶技术工作28年。




下关沱茶集团公司董事长陈国风


下关沱茶沿用至今已逾百年的制作技艺,结合现代工艺和科学研究的技术手段,使下关沱茶集团公司生产了出了多款经典产品。


紧茶的加工生产技术,得益于永昌祥商号在近一百年前学成归来后,在大理地区蓬勃发展。经历一系列历史时期,紧茶的原产地逐步丧失了紧茶加工的优势和技术发展空间,而下关却在当时成为了业内唯一的紧茶生产加工中心,并创造了一大批经典产品,《下关无量山2016》就是其中之一。


结 语


《下关无量山2016》品质优秀,再加上大圆普洱平台的鼎力支持,它自6月30日上线以来取得了不错的成绩,连续涨停21,挂牌价4.62元,盘中最高价52.79元!大圆君有理由相信,该藏品会在大圆普洱平台上愈来愈好,愈涨愈高,各位投资者不要错过呦。


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