中茶院院长——张士康
张士康，男，1965年生于江苏泗阳，工学博士，高级工程师硕导。现任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、党委副书记，兼任全国茶叶标准化技术委员会副主任委员、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长、中国茶业可持续发展项目组专家、浙江省茶叶学会副理事长等。
主要从事农副产品加工、茶叶资源高效利用研究及相关产业运作，在研的国家科技支撑计划项目《传统优势特产资源生态高值利用技术研究与产品开发》等课题在实施验证茶资源“全价利用、跨界开发”理念，为茶产业的发展和提升，提供了理论和技术支撑，并著有《中国茶产业优化发展路径》。曾先后主持或参加国家、省级课题16项，自选研发项目20余项，获部级鉴定成果10余项；获授权国家发明专利3项、实用新型专利5项；在国内外学术刊物上公开发表学术论文（著）近百篇；获部省级（行业）科技进步一等奖5项，二等奖2项，三等奖2项；曾获“中华全国供销合作总社有突出贡献人物”等荣誉称号。
目前正在主持和参与国家“十二五”科技支撑计划课题、科技部农业科技成果转化项目、科技部科研院所专项等多项国家、省部级重点课题。作为主要研发和管理人员建成国家级农业龙头企业1个，省级农业龙头企业2个，取得较好的经济效益和社会效益。倡导提出的茶产业“全价利用，跨界开发”新理念，对中国茶产业发展具有指导意义，在业内已广为认可和引用。