一个美国人，把东方茶道开成了全世界最时尚的潮店
不见一把茶壶也没有任何传统茶具
看一个美国人如何把东方古典的茶道美学演绎成时尚潮店
从小生长在波士顿的Jesse Jacobs是个幸运儿他花了十二年时间周游世界游历的国家包括中国、日本、韩国
回到美国后，他决定开创一家茶铺于是，蕴涵了东方茶道美学却和我们印象中着明显差别的茶铺诞生了
SAMOVAR，一家最致力于茶的茶铺
很快，SAMOVAR就在旧金山红了起来许多从来不喝茶的美国年轻人开始走进这家店
一家杂志报导说这个店看起来像个苹果手机店其实是个创新概念的茶铺
杰西在接受访问时说喝茶不只是喝下一杯饮料更是一次让心灵净化的过程
对于盛行咖啡的美国而言SAMOVAR让人们得到了东方文化的精神洗礼
厚厚的白墙、沉重架子显现出古老又轻微风化的痕迹白色的架子上和谐地放着成排的白瓷杯
这些白瓷杯的用意是：抱在手上，尽情持有和享用
为了适应硅谷地区人们的工作效率杰西将茶铺作了用心的改良如醒目的一排像是实验室里的泡茶器
在餐点上，杰西将英式下午茶的习惯相融合供应新鲜出炉的烤饼、土司面包等
茶叶上，杰西除了从中国以及日本进口外将豆蔻，生姜，丁香，肉桂与茶叶煮在一起
煮在日本工匠特制的铜锅里四溢的香味让路过的行人忍不住驻足进店来一探究竟
传统的东方茶道，在老外的演绎下具有了令人耳目一新的风貌
期待我们的茶人们能让创新的茶文化成为传播东方文明的潮店吧！
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