看不够的雨过天青色:宋代五大名窑之汝窑


       对于杯子控的茶友来讲,汝窑一定不陌生。古朴大方的造型、细腻温润的手感、让人爱不释手的开片纹理。但是,你手中所拥有的汝窑茶具,可能只是仿汝窑哦!


       汝窑,创烧于北宋晚期,因其窑址在汝州境内(今河南汝州、宝丰一带),故名。有着“宋瓷之冠”美誉的汝窑,其开窑时间前后不过只有二十年,短暂的烧造时间,传亦不多。流传至今的真品,已知的仅67件。所以你在市场上常见的不过是当代人模仿汝窑制成的汝瓷茶具而已。但是随着技术的不断加深,仿汝与真品也慢慢相差无几了。



      汝窑:雨过天青色看不够

       宋时民间素有“纵有万贯家财不如汝瓷一片”,足以见其珍贵。看现代收藏专家马未都快速为你讲解汝宋代汝窑四大特征:

       1、鱼鳞状开片:汝窑釉面的开片跟所有瓷器的开片都不一样,裂纹的角度是斜着的,不是直着的;

       2、釉呈天青色:与当时其他窑口相比,它的颜色是天青色;


       3、香灰胎:胎是浅浅的灰色,像烧了香以后落下来的香灰。胎非常薄,一般情况下,胎和底同厚,一般的瓷器,都是底厚,壁薄;

       4、素器:一般的情况下,汝窑都是素器,不带纹饰。因为釉厚,胎上面不好刻划。


       开片:天生的缺陷,却成了巧夺天空的绝活

       汝瓷开片堪称一绝,其形成最初时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷,行话叫“崩釉”。巧夺天空的绝活在于,匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病,通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰。

       开片汝窑需经过两次烧制才能成功,第一次烧素坯,第二次上釉后开始烧制直至成为成品。在胎土和釉料出窑时都会收缩,胎土冷却时间远比釉料冷却时间快,从而会形成收缩之间差距,进而形成开片。



       汝窑、哥窑开片,片片不相同

       讲到瓷器开片,很多茶友可能会说哥窑中也有“开片”特征,两者如何区分?

       汝窑:

       其瓷器开片的纹理毛毛扎扎犹如“蟹爪纹”(釉面开片的纹理毛毛扎扎的,就像看大闸蟹的蟹爪尖上都是小毛刺),釉面有很细的开片。未养之前,开片没有哥窑的纹理明显。


       哥窑:

       哥窑的纹片多种多样,由于开片大小不同、深浅层次不同,胎体露出的部位因氧化或受污染程度也不尽相同,致使开片纹路呈色不一。如“金丝铁线”哥窑这一典型特征,瓷器釉面大开片纹路呈铁黑色,称“铁线”,小开片纹路呈金黄色,称“金丝”。


       汝窑如何养,才能跟你的心一起变美?

       汝窑那一抹开片最迷人。釉面下蝉翼般细小的开片,深浅相互交织叠错,像是银光闪闪的片片鱼鳞。但很多茶友买回汝瓷茶杯后却不知如何养好开片。小编来支招,来看看怎么养汝窑吧!

       1、把玩时将汝瓷内外洗净,避免有油污接触汝瓷;

       2、使用时可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面,长期使用纹理明显,更具有古韵;

       3、使用后应将茶渣清除干净,可避免开片纹路不均匀现象,即用清水冲洗晾干;

       4、在未使用时,可静置于干燥、清洁的地方,避免沾满灰尘。




      番外篇

      1、买回去的汝窑新茶具,千万不要放在开水里面煮,这样一下就破坏了胎跟釉,而且会开出很不均匀的裂纹;

      2、使用前,一定要温杯,使茶具受热均匀;

      3、有些人为了更快见到开片效果,把整个器具放在茶水中浸泡,注意时间不能太长;

      4、有些深颜色茶汤养出来的杯子略显脏,小编建议不妨用颜色淡一点的茶养杯子,例如生普、铁观音等。


      汝窑精品赏析

       在少数传世汝窑精品中有出现过文字,虽不是装饰,但仍提高了对器物的鉴赏意趣。如:“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。

       现结合台北故宫博物院收藏的汝窑经典器型,我们一起来欣赏下吧!


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