布朗族茶祖节，你知道么？
在云南普洱景迈山每年4月，布朗族都会举行一次隆重的茶祖节，这是布朗族最隆重的节日。人们用竹子搭着一个供台，供台上插着各种祭祀用的纸花。供台也叫茶魂台，人们把所有的供品都摆放到上面。三通哎冷战鼓擂响，祭祀茶祖、呼唤茶魂的仪式。
在云南普洱景迈山每年4月，布朗族都会举行一次隆重的茶祖节，这是布朗族最隆重的节日。布朗族的祖先帕哎冷,在1800多年前带领族人大量种植茶树，并在死后留下遗训：“我要给你们留下牛马，怕遇到灾难死掉；要给你们留下金银财宝，也怕你们吃光用光；只给你们留下茶树，让子孙后代取不完用不尽。”被后人世代相传并把叭艾冷敬为茶祖，为了怀念和祭祀叭艾冷每年都会举行隆重的祭拜。至今，该活动已流传了1700多年。
祭茶祖时，全村的男女老少都穿着节日的盛装，前往古茶山祭拜茶魂。祭拜茶魂的地方位于古茶山的深处，一片广袤的原始森林，高大的树木遮天蔽日，和原始森林相生相伴的是成片成林的古茶树。
人们用竹子搭着一个供台，供台上插着各种祭祀用的纸花。供台也叫茶魂台，人们把所有的供品都摆放到上面。三通哎冷战鼓擂响，祭祀茶祖、呼唤茶魂的仪式正式开始。布朗族王子后人南康、苏国文对着哎冷故居行三跪九叩大礼，大家三呼茶魂，声震山野，对赋予他们生存和希望的古老茶山顶礼膜拜。
在景迈山布朗族，每家茶农的茶林里，都有一棵高大的茶魂树，树干上捆绑着用竹篾编成的小篓子，用来盛放祭祀品。茶农们采摘茶魂树上的鲜叶时，都要先祭拜茶袒，供奉茶神。
茶魂必须由家庭中的年长者来采摘，采摘前要斋戒、沐浴、更衣，然后跪拜在茶树下，献上泡好的茶和饭菜，点上蜡条并开始诵经，诵经完毕方可上树采茶。
至今人们依然深信，在茶魂的身上有着人和神的灵性，呼唤茶魂，祭拜茶灵，祈求茶祖保佑人们幸福吉祥。
布朗族和佤族以及德昂族，共同发源自古代的“百蒲”部落，在唐朝的时候叫做“蒲子蛮”宋朝叫做“蒲人”或“朴人”。布朗族人口稀少，长期与其他少数民族杂居，如傣族、哈尼族等，其文化和宗教信仰也一定程度上受到杂居少数民族的同化和影响，故而一直以来未被人注意。事实上，布朗族一直是独立的民族。与其他民族的杂居中，布朗族接受了其他民族的仪式、民俗、乃至宗教信仰，但布朗族的精魂——茶，却是始终如一的。其他民族称布朗族为“腊”，腊在布朗语里是茶的意思。这个民族从诞生之日起，就跟茶结下了不解之缘，茶贯穿布朗族衣食住行、婚丧嫁娶、宗教礼俗的方方面面。学术界也证实了布朗族是世界上最早种植茶叶的民族之一。
布朗族有9万多人口，大部分都分布在云南省的思茅、保山、临沧和西双版纳地区。他们散居在北纬25度，海拔1500米到2300米的山腰地带，气候湿润，炎热多雨。布朗族所居之地通常都是高山起伏，森林连绵不绝，那里的动植物资源异常丰富，还有大量矿藏储备。散布着布朗族足迹的高山上，总是伴随着我们耳熟能详的“普洱茶”。芒景布朗族的“千年万亩古茶园”，是目前世界上保存最完好的大面积人工栽培型古茶林。
与傣族杂居的布朗族信奉南传上座部佛教和祖先崇拜，而和哈尼族杂居的布朗族随哈尼族信奉基督教。信奉南传上座部佛教的布朗族信徒，进入佛寺持戒、听经、坐禅时都要敬茶饮茶。布朗族崇拜他们的种茶祖先叭岩冷，传说是这位叭岩冷最早率领布朗族种植茶叶的。叭岩冷是千余年前率领部落在芒景一带定居的首领，临终前他嘱咐部落族民说：“到我死后，留下金银终有会用完之时，留牛马牲畜，也终有死亡时，留下这宝石和茶叶给你们，可保布朗人后代有吃有穿。”他生前领着族人开始对茶进行人工培植和移栽，并给这种驯化过的“得责”野茶又取了一个新名字“腊”。澜沧曼景、芒洪及周围的5个布朗族村寨的寨民，都是叭岩冷属民的后裔，他们共同祭献叭岩冷。1950年以前，每年农历六月初七布朗族人都要到曼景上寨后山原叭岩冷居住的遗址处作祭献。祭祀期间，人们不能下地生产劳动，外寨的人也不得进寨，这是布朗族人的大事。如今的祭祀已经演化为茶祖节，是当地一大盛事。
布朗族擅制茶，其中普洱茶就是布朗族所制茶中最为着名的一种。传统普洱茶的加工主要由茶号茶庄的作坊制作加工。清代及民国期间传统普洱茶的加工逐渐成熟完善，形成了普洱茶独特的加工制作风格。而如今民间传统普洱散茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成，布朗族茶农家家户户可加工制作。自采集鲜茶叶始，普洱茶的民间加工方式可分为杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、筛分。
经过以上6个工序，普洱茶初具形态，再依老嫩程度可划分为10个品级，或经紧压做成饼茶、沱茶、方茶或砖茶。而我们大家最常见到的普洱茶饼，就是普洱紧压茶中的饼茶。布朗族还能自制本民族特色的“竹筒子茶”。先把粗竹子砍成一个个竹节筒，将新采摘下来的茶叶炒熟，趁热装进竹筒塞紧，用芦叶密封好，并用藤条扎紧，放在火塘边烘烤，去掉它的水气，等到竹节表皮烤焦的时候，就制成了竹筒茶，储存数年也不会变味。这种茶喝起来香味极浓，布朗族人常用做送礼佳品。（文章来源于网络）